MISCUGLI E TECNICHE DI SEPARAZIONI DA PAG 58 A PAG 65 (ESPER. LAB CHIM) E PAG 87-114 (LAB. CHIMI. I VOL)
Un miscuglio eterogeneo
Ha proprietà non uguali nelle diverse porzioni di miscuglio
si può ottenere mescolando acqua e cloruro di sodio
è formato da sostanze che non sono più distinguibili
Un miscuglio omogeneo
Ha proprietà uguli nelle diverse porzioni di miscuglio
Si forma mescolando acqua e olio
Le sostanze che compongono il miscuglio si distinguono facilmente
Per separare un miscuglio formato da acqua e cloruro di sodio possiamo utilizzare la seguente tecnica di separazione:
La distillazione semplice
la filtrazione semplice
La centrifugazione
Per separare un miscuglio fomato da acqua e olio si può utilizzare la seguente tecnica di separazione:
si utilizza l'imbuto separatore
si utilizza la distillazione semplice
si utilizza la filtrazione a vuoto
Nella filtrazione semplice la separazione delle sostanze avviene:
Grazie all'utilizzo di un setto poroso (filtro) che trattiene le particelle di dimensioni più grandi e lascia passare le particelle di dimensioni più piccole
La separazione avviene solo grazie alla forza di gravità
perchè le particelle più pesanti si depositano sul fondo
Per poter separare i componenti di un miscuglio omogeneo con la distillazione semplice è necessario che le sostanze che compongono il miscuglio abbiano:
Punti di ebollizione molto diversi
Punti di ebollizione non molto diversi
Un colore diverso
La cristallizzazioe è una tecnica di separazione utilizzata:
Per purificare le sotanze da impurezze
Per dividere le sotanze dall'acqua
Per divedere l'acqua di cristallizzazione dal composto
La cromatografia è una tecnica di separazione che sfrutta:
La diversa densità delle sostanze
Il diverso dei colore dei componenti del miscuglio
Le diverse interazioni dei componenti del miscuglio con la parte fissa e la parte mobile
Quando è necessario utilizzare la centrifugazione per dividere una sospensione
Quando le particelle della sostanza solida sono di dimensioni "grandi"
Quando le particelle solide si depositano per gravità sul fondo del contenitore
Quando le particelle solide sono piccolissime e non si depositano facilmente sul fondo del contenitore
Considerando l'esperienza di pag 62-63 "separazione sabbia-cloruro di sodio", per quale causa si può commettere un errore in eccesso per la sabbia?
1-Per i lavaggi non sufficienti non sono state eliminate tutte le tracce di cloruro di sodio 2- il filtro umido non completamente asciutto
Per la scarsa manualità dell'operatore che durante la filtrazione ha perso granellini di sabbia
Per l'eccessivo calore della stufa durante l'asciugatura